• Lifestyle

    Szybki placek z dyni – niskokaloryczny i szybko sycący

    Dynia jest uniwersalnym warzywem. Z jej miąższu przygotujemy zupę, sernik, a także np. muffiny, placki, kotlety, racuchy, marmoladę, kompot, a także mój ulubiony placek. Pestki dodasz do sałatki lub ciasta, a z oleju przygotujesz dressing do sałatki. Dynia ma bardzo mało kalorii (27 kcal w 100 g miąższu), szybko syci i dostarcza dużo błonnika. Zawiera beta-karoten, chroniący przed wolnymi rodnikami. Ma sporo potasu oraz kwas foliowy. Pestki dyni mają wysoką zawartość cynku oraz lecytyny, zwiększają przemianę materii oraz wpływają korzystnie na czynności mózgu. Olej z pestek dyni tłoczony na zimno oprócz mnóstwa witamin i minerałów, zawiera też fitosterole, substancje obniżające poziom cholesterolu i zwalczające wolne rodniki.   Tak troszeczkę przedstawiłam wam to cudowne warzywo, które musi pojawić się w moim placku.…

  • Lifestyle

    Przepis na burgery domowe

    Dziś kolejny przepis, tym razem nie na śniadanie, a na obiad lub na sycącą kolację. Przepis na burgery domowe – tak, takie zdrowe burgery, które zrobisz sama (lub sam) w domu!